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洋蔥供應商教您如何挑選洋蔥
作者:育財源 時間:2021-07-08 16:33:52 來源:洋蔥供應商
洋蔥供應商介紹選購洋蔥時應注意以下幾點:
1.挑形狀
洋蔥球體完整、球型度漂亮,說明洋蔥發育較好。
2看表皮
洋蔥表皮越干、越光滑越好,洋蔥供應商可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理??纯囱笫[表面黑黑的部分是泥土還是發霉。
3.看完整程度
洋蔥無機械傷害,無擠壓變形為好。若外表受到機械傷害,不容易保存,容易壞掉。
4.判斷干燥程度
洋蔥尖頭的部分不干燥容易發霉,洋蔥表面若有灰灰顏色的水傷,表示洋蔥泡過水,內部可能已腐爛。
5.判斷緊實程度
洋蔥包卷度愈緊密版愈好。洋蔥供應商挑選時可用手輕輕按壓洋蔥,若發現有軟軟的感覺,可能已經發霉,較不易儲藏。這樣挑選出的洋蔥,不僅味道較好,而且也可以儲存較久。
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